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Vorspeise


Warme Vorspeisen



1. Edamame

Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

5,90 €

Vegetarisch


2. Hakao

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

6,90 €



3. Gyoza

Gebratene Teigtaschen mit Gemüse

5,90 €

Vegetarisch


4. Gyoza Chicken

Gebratene Teigtaschen mit Hähnchen

6,50 €



5. Karaage

Japanisches Fried Chicken

6,50 €



6. Mini - Frühlingsrollen

6 Knusprige Röllchen mit Gemüsefüllung

3,90 €

Vegetarisch


7. Cha Gio (3 Stück)

Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Karotten und Pilzen

6,50 €

Schweinefleisch


8. Gemüse Tempura

Gemischtes Gemüse im knusprige Tempurateig

6,50 €

Vegetarisch


9. Tsuki

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

6,90 €



10. Crispy Pocket

Garnelen in feinen Kartoffelstreifen gewickelt und knusprig frittiert

6,90 €




Kalte Vorspeisen



11. Sake Carpaccio

Feiner Lachs mit Ingwer-Sojasoße und Sesam

7,50 €

Sesam


12. Tuna Carpaccio

Feiner Thunfisch mit Ingwer-Sojasoße und Sesam

7,90 €

Sesam


13. Tuna Tataki

Leicht angegrillter Thunfisch in Sesamkruste

12,90 €

Sesam


14. Lachs-Tatar mit Avocado

Marinierter Lachs mit Avocado und Sesam

12,50 €

Sesam


15. Tuna-Tatar mit Avocado

Marinierter Thunfisch mit Avocado und Sesam

12,90 €

Sesam


16. Wakame Salat

Seetangsalat

6,50 €

Vegetarisch


17. Maguka

Fruchtige Mangostreifen mit Glasnudeln, Garnelen, Minze und Koriander

6,90 €



18. Sommerrollen (2 Rollen)

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat und Kräuter Wahlweise mit:

a. Garnelen

6,50 €


b. Hühnchen

6,50 €


Sushi Karte

Crunchy Rolls



6 Rollen




163. Naomi

Surimi, Avocado, Frischkäse, Unagisoße

7,50 €

Laktose
163. Naomi


164. Natsumi

Avocado, Mango, Frischkäse, Unagisoße

6,90 €

Vegetarisch
Laktose
164. Natsumi


165. Ebitora

Garnele Tempura, Flugfischkaviar, Avocado, Gurke, Frischkäse, Spicy Mayo

7,90 €

Laktose
165. Ebitora


166. Yakumo

Lachs, Avocado, Frischkäse, Unagisoße

7,50 €

Laktose
166. Yakumo


167. Karamizu

Lachstatar, Gurke, Mango, Frischkäse, Chillisoße

7,50 €

Laktose
167. Karamizu

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