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Vorspeise


Warme Vorspeisen


1. Edamame

Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

5,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch

2. Hakao

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

6,90 €


3. Gyoza

Gebratene Teigtaschen mit Gemüse

5,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch

4. Gyoza Chicken

Gebratene Teigtaschen mit Hähnchen

6,50 €


5. Karaage

Japanisches Fried Chicken

6,50 €


6. Mini - Frühlingsrollen

6 Knusprige Röllchen mit Gemüsefüllung

3,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch

7. Cha Gio (3 Stück)

Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Karotten und Pilzen

6,50 €

Schweinefleisch
Schweinefleisch

8. Gemüse Tempura

Gemischtes Gemüse im knusprige Tempurateig

6,50 €

Vegetarisch
Vegetarisch

9. Tsuki

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

6,90 €


10. Crispy Pocket

Garnelen in feinen Kartoffelstreifen gewickelt und knusprig frittiert

6,90 €




Kalte Vorspeisen


11. Sake Carpaccio

Feiner Lachs mit Ingwer-Sojasoße und Sesam

7,50 €

Sesam
Sesam

12. Tuna Carpaccio

Feiner Thunfisch mit Ingwer-Sojasoße und Sesam

7,90 €

Sesam
Sesam

13. Tuna Tataki

Leicht angegrillter Thunfisch in Sesamkruste

12,90 €

Sesam
Sesam

14. Lachs-Tatar mit Avocado

Marinierter Lachs mit Avocado und Sesam

12,50 €

Sesam
Sesam

15. Tuna-Tatar mit Avocado

Marinierter Thunfisch mit Avocado und Sesam

12,90 €

Sesam
Sesam

16. Wakame Salat

Seetangsalat

6,50 €

Vegetarisch
Vegetarisch

17. Maguka

Fruchtige Mangostreifen mit Glasnudeln, Garnelen, Minze und Koriander

6,90 €


18. Sommerrollen (2 Rollen)

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat und Kräuter Wahlweise mit:

a. Garnelen

6,50 €


b. Hühnchen

6,50 €


Sushi Karte

Ura Maki



8 Stück



130. Alasuka

Lachs, Gurke, Sesam

6,50 €

Sesam
Sesam
130. Alasuka

131. Sake Mango

Lachs, Mango

6,90 €

131. Sake Mango

132. Sake Avo

Lachs, Avocado

6,90 €

132. Sake Avo

133. California

Garnele, Gurke, Avocado, Flugfischkaviar

7,50 €

133. California

134. Philadelphia

Garnele, Rucola, Frischkäse

7,50 €

Laktose
Laktose
134. Philadelphia

135. Sake Tatar

Marinierter Lachs, Lachskaviar

7,50 €

135. Sake Tatar

136. Maguro Tatar

Thufisch pikant, Chili, Schnittlauch

7,90 €

136. Maguro Tatar

137. Salmon Skin

Gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam

6,90 €

Sesam
Sesam
137. Salmon Skin

138. Unagi

Gegrillter Aal, Gurke, Sesam

7,50 €

Sesam
Sesam
138. Unagi

139. Ebi Tempura

Frittierte Garnele, Gurke, Sesam

7,50 €

Sesam
Sesam
139. Ebi Tempura

140. Tuna Avocado

Thunfisch, Avocado

7,50 €

140. Tuna Avocado

141. Kappa Mango

Gurke, Mango

6,00 €

Vegan
Vegan
141. Kappa Mango

142. Kappa Avocado

Gurke Avocado

6,00 €

Vegan
Vegan
142. Kappa Avocado

143. Tamago

Omelett, Gurke, Sesam

6,00 €

Vegetarisch
Vegetarisch
Sesam
Sesam
143. Tamago

144. Sayuri

Spargel, Rucola, Frischkäse, Sesam

6,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch
Sesam
Sesam
Laktose
Laktose
144. Sayuri

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